6月25日(土)、ビットブルガー

6月25日(土)、梅雨の大雨が続くと思ったら、いきなり夏日。

最近は天候にも、「あそび」がありません。

今回はビットブルガー（Bitburger）です。

６本ケース、２箱買いました。

なぜ、一度にたくさん買うのか？

それは、１本当たりのコスト（送料）が抑えられること、

楽天ポイントがたまること、

何より、色んなシチュエーションで、たくさん飲まないとビールの印象が記憶できないこと。

家族で１日３本（小瓶、330ml）消費しますので、約４日分です。

国産ビールと比較すると、値段は張りますが、色んな国や地方のビールを飲めるのは恵まれた時代です。その国の文化をネット・サーフィンしながら、ゴクリとやる・・・　格別です。

ビットブルガー。

ドイツ、ラインラント＝プファルツ州にあるビットブルガー蒸留所。１８１７年設立。

今回は、プレミアム・ピルス（３３０ｍｌ）を飲みます。約３８０円。

ジャーマン・ピルスナースタイルです。

前回の「ピルスナー・ウルケル」、実はドイツの製法をお手本としていました。一説には、ドイツから酵母が盗まれて、あの名作「ピルスナー・ウルケル」が誕生したという話もあるそうです。

そして、今度はドイツがその製法を逆輸入することによってできたジャーマン・ピルスナー。

なんだか、複雑ですね。

今回も、グラスを購入しました。

いや～、よく冷えています。では、開栓。

みごとな黄金色ですね。「ピルスナー・ウルケル」とくらべると、泡立ちはやや弱い気がします。

おっと、もったいない。

では、Prost!。

･･･うまい！　キンキンに冷やして飲むと、最高。

「ピルスナー・ウルケル」ほどのスパイシーさはないようですが、

素材にこだわり、麦とホップ、水、酵母のみで作ったジャーマン・ピルスナー。

ドイツ人の生真面目さを感じます。

次回は、シュパーテンです。